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    • TOP > 教材 > 栄養の科学 ～五大栄養素を科学する～

    映像教材（食生活）

    NHK DVD教材

    栄養の科学
    ～五大栄養素を科学する～

    コード番号
    3247040
    定価
    16,500円（税抜15,000円）

    栄養素の効果を映像を通して科学的に理解！

    五大栄養素の働きについて、実験映像を使って科学的に学ぶことができます。栄養について正しい知識を身につけ、理想的な食生活のあり方を考えていきます。

    • DVD約18分（2013年発行）
    • 解説書、ワークシート付き

    おもな内容

     

    栄養素の働き
    炭水化物/脂質/たんぱく質/無機質/ビタミン
    栄養素の偏りや欠乏がもたらす影響
    サプリメントの効能と問題点

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