教育図書株式会社

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高等学校 家庭科 High School Home Economics

新刊副教材

レシピ+成分表

新版 基礎から学ぶビジュアルクッキング

成分表があらたに掲載され、より使いやすくなりました!

商品情報

B5版 128ページ

本体 720円+税

内容紹介
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内容紹介

巻末に掲載食品の成分表を新たに掲載!
家庭総合、家庭基礎、生活デザイン、フードデザインそれぞれの調理実習に対応できます。
150以上のレシピを掲載。
・献立の立てやすさを考え、「主食」「汁物」「主菜」「副菜」「デザート」に分けて配列しました。難易度・調理時間の目安も表示しているので、計画を立てる際の目安になります。
改訂にともない、レイアウト・表紙デザインを一新しました。

レイアウトを見直し、作り方の流れがよりわかりやすくなりました。