教材 Educational Materials

NHK新家庭科ベストセレクション 第5弾

本体 15,000円+税

約20分

【食育】日本と世界の食文化

日本と世界の食文化について、貴重な映像資料を用いて解説。世界の食文化ではフランス料理、中国料理の他に、インド料理、メキシコ料理、ベトナム料理を取り上げています。

内容

  • ・日本料理
    懐石料理
    寿司
  • ・西洋料理
  • ・その他の料理
    インド料理
    メキシコ料理
    ベトナム料理
ワークシートの解答例