B5版　192ページ+口絵10ページ
オールカラー
監修：小澤紀美子（東京学芸大学名誉教授・東海大学特任教授）

イラストを随所に散りばめ、生徒の皆さんが楽しく家庭科を学習できるように配慮しました。（見開き口絵など）
日本の伝統と文化に興味を持ってもらえるように配慮しました。
海外の文化も、日本の文化と比較して学習できるように配慮しました。
本文脇の側注スペースを広げましたので、図表や写真を見やすく掲載することができました。
ゴシック体のユニバーサルフォントを使用してますので、コンパクトなB5版サイズなのにとても見やすいページレイアウトです。

Ⅰ　人とかかわる
第１章　青年期と家族
①これからの人生に向かって
②家族って何だろう？
第2章　保育
①子どもの成長を見つめる
②子どもの世話をしてみよう
③子どもを取り巻く環境
第3章　高齢期
①高齢期ってどういう時期？
②高齢化する日本を生きる
③高齢者を支える
Ⅱ　暮らしをつくる
第4章　食生活
①食生活を見つめよう
②私たちが食べているもの
③安全・安心な食品を選ぼう
④献立と調理
●調理実習
第6章　住生活
①なぜ服を着るの？
②私たちが着ているもの
③衣服を管理してみよう
④これからの衣生活
第7章　消費生活・環境
①何をどうやって買う？
②かしこい消費者になろう
③暮らしと経済のかかわり
④環境について考えよう
これからの暮らしと人
第8章　生活設計
①目標をもって生きよう！
学んだことを実生活にいかす
ホームプロジェクトと学校家庭クラブ活動
さくいん
口絵1～2　家庭科で私たちが学ぶこと・考えること
口絵3～4　家庭科で生活を豊かにしよう
口絵5　”もの”が私たちのもとへ届くまで①　食材編
口絵6　”もの”が私たちのもとへ届くまで②　衣服編
口絵7　”もの”が私たちのもとへ届くまで③　住宅編
口絵8　色彩
口絵9～10　私たちの暮らしの移り変わり