教育図書株式会社

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高等学校 家庭科 High School Home Economics

新刊教材

NHK新家庭科ベストセレクション 第8弾

本体 15,000円+税

約20分

【食育】身近な食品添加物を知ろう
~安心・安全な食生活のために~

私たちの暮らしに深くかかわる食品添加物について、その歴史や使用の背景、安全性を守る仕組みなどを具体的に見ていきます。また、消費者の要望に応えて、添加物を使わない加工食品の取り組みについても紹介します。

内容

  • ・食品添加物とは?
  • ・食品添加物の役割
  • ・食品添加物の安全性
  • ・食品添加物を使用しない工夫
ワークシートの解答例

本体 15,000円+税

約20分

【保育】子どもの貧困
~子どもたちの未来を支えよう~

日本における子どもの貧困の現状と、食・衣・医療・教育などさまざまな問題を紹介します。貧困の連鎖を断ち切るために必要なサービスについて、国や企業、 地域、ボランティアなどそれぞれの取り組みから探ります。

内容

  • ・日本における貧困の現状
  • ・国の貧困対策
  • ・民間の貧困対策
  • ・貧困の連鎖を断ち切ろう!
ワークシートの解答例

本体 15,000円+税

約20分

【住生活】災害から命と暮らしを守る

日本におけるさまざまな自然災害を取り上げ、いつどこで被災するかわからないことを理解し、日頃の備えの大切さを学びます。また、起こってしまった際の対処法について、自助・公助・共助の観点から見ていきます。

内容

  • ・災害大国日本
  • ・地震と備え
  • ・さまざまな自然災害と備え
  • ・自助 / 公助 / 共助
ワークシートの解答例

本体 15,000円+税

約20分

【消費生活】エシカルコンシューマーを目指して
~持続可能な消費生活~

「フェアトレード」や「エシカル消費」など、NPOや企業による環境に配慮した取り組みを見ながら、消費者の立場からできることを探ります。持続可能な社会の実現に向けて、一人ひとりがグローバルな視点を持つ大切さを学びます。

内容

  • ・日常の消費を選択
  • ・持続可能な消費に向けて(フェアトレード)
  • ・持続可能な消費に向けて(企業の取り組み)
  • ・グローバル社会の消費者として
ワークシートの解答例